Medri · Pasión por el Tiramisú

Bienvenidos a nuestra web.

Estamos trabajando para ofreceros contenidos muy especiales.
Nuestra pasión nos hace ser los primeros productores en España de Tiramisú artesanal.
Ven a probar nuestros sabores: clásico, nutella y coco, fresa, limón, frutos rojos del bosque.
No te pierdas nuestro café especial espresso y capuccino.
Visítanos en nuestro punto ventas en el barrio de Malasaña, Madrid.

¿Que es el Tiramisú?

El tiramisú es uno de los postres modernos italianos más reconocidos a nivel mundial.
Se trata de un postre frio, de cuchara, montado en capas, que principalmente se prepara con café.
No existe una receta única de preparación, dando espacio a la fantasía de quien lo elabora, que puede usar distintos ingredientes y variar presentaciones.
Se dice que sus orígenes se remontan a los años ’50 en una zona de Italia cercana a Venecia.
El tiramisú Medri proviene de un largo y constante proceso de optimización y una estricta selección de las materias primas.
Se basa en una receta original pasada de generación en generación, de padres a hijos.
El objetivo final y la linea que nos guía es la búsqueda de lo mejor en términos de materias primas y de producto final.
La pasión es la clave de todo.
El trabajo, el estudio, la dedicación, la atención continua hacia las necesidades y exigencias del cliente son nuestros mejores ingredientes.
Procuramos el máximo livel de calidad en cada fase de la elaboración, desde la producción hasta el consumidor final.

Nuestra historia

En los años noventa, en Italia, un niño de nombre Luca, cada domingo después de almuerzo esperaba con emoción una buena porción de su postre favorito, el tiramisú que su madre, hija de pasteleros, preparaba.
Con el tiempo, Luca comienza a viajar por el mundo hasta conocer y enamorarse de Madrid, adonde decide de establecerse.
La nostalgia lo lleva a recordar los domingos familiares y el infaltable “tiramisù della mamma” y a preguntarse…
¿Por qué no traer este delicioso postre a Madrid?
Y así nace Medri, la primera tienda artesanal de tiramisú de Madrid, que sigue la receta heredada de generaciones.
La estrategia vencedora es no dejar nada a caso y no descuidar ningún detalle, para poder ofrecer el mejor servicio.
Desde los ojos soñadores de un niño que amaba el dulce de su madre a un sueño hecho realidad en el corazón de Madrid.

Medri · Pasión por el Tiramisú

Medri Tiramisu Madrid


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